にんじんのしりしり
ごりちょ @cook_40091646
意外や意外、ご飯にぴったり☆
メインになるにんじん料理です。
沖縄料理なのかな？？
このレシピの生い立ち
にんじんを買いすぎた!!
以前テレビで見てにんじん消費にぴったりだと思い、
思い出しながらなんとなーく作ってみました。
にんじんのしりしり
意外や意外、ご飯にぴったり☆
メインになるにんじん料理です。
沖縄料理なのかな？？
このレシピの生い立ち
にんじんを買いすぎた!!
以前テレビで見てにんじん消費にぴったりだと思い、
思い出しながらなんとなーく作ってみました。
作り方
- 1
にんじんを千切り、たまねぎを薄くスライスする。
- 2
フライパンに油を熱し、にんじん・たまねぎを炒める。
- 3
顆粒だしを加え、卵をほぐし混ぜる。
- 4
卵に火が通ったら、醤油をまわしかけ
味がなじんだらできあがり☆
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簡単☆にんじんシリシリ～ 簡単☆にんじんシリシリ～
にんじんシリシリ～は沖縄の定番料理。cookpadにも同じレシピがたっくさんありますが、うちはずーっとこれ。人参と卵だけを使うシンプルなものです。野菜嫌いなうちの子もにんじんシリシリ～だけは食べれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870739
