豚肉のカレー炒め

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豚肉の炒め物に変化を求めて～

豚肉のカレー炒め

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材料

  1. 豚バラ薄切肉 300ｇ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン（あれば） 2個
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆みりん 大2
  6. ☆酒 大2
  7. ☆カレー粉 小1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておく

  2. 2

    豚肉に塩コショウして、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンで玉ねぎを炒めて、次に豚肉、ピーマンの順にを炒める。

  4. 4

    ☆で味付けて出来上がり。

コツ・ポイント

全然ないです。
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