牛肉のきのこバター醤油炒め
TetoNZ @cook_40086241
牛肉ときのこをさっと炒めて、バターをまぶした簡単おいしいレシピ！
このレシピの生い立ち
ニュージーランドは、ブラウンマッシュルームを使った料理が多いです。
これは、日本風に醤油とバターでアレンジした超かんたんレシピです！
ビールもぴったり☆
牛肉のきのこバター醤油炒め
牛肉ときのこをさっと炒めて、バターをまぶした簡単おいしいレシピ！
このレシピの生い立ち
ニュージーランドは、ブラウンマッシュルームを使った料理が多いです。
これは、日本風に醤油とバターでアレンジした超かんたんレシピです！
ビールもぴったり☆
作り方
- 1
きのこは、一口大に切る。
熱したフライパンにサラダ油を加え、中火で肉を炒める。色が変わったら、きのこを加える。 -
- 2
肉に火が通ったら、酒と醤油を鍋肌に回しかける。
-
- 3
軽く混ぜ合わしたら、バターをのせて絡める。
-
コツ・ポイント
★仕上げに、レモンを絞っても！
☆お酒を回しいれて、肉臭さを消して、肉をやわらかくします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871393
