小松菜とベーコンの洋風煮浸し

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しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444

みんなが大好きなコンソメ味なら家族も食べてくれるかなと思って。
ベーコンがいい味出してくれてます！

このレシピの生い立ち
和風味の煮浸しはあんまり食べてくれない我が家の家族。ならば思い、食べやすいコンソメ風味にしてみました。

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材料

  1. 小松菜（茹でて４cmぐらいにカット） ３分の２わ（２００ｇ）
  2. ベーコン（１cm幅にカット） ３枚
  3. 煮汁
  4. 　水 １カップ
  5. 　コンソメキューブ １個
  6. 　酒・しょうゆ・みりん 各大さじ１

作り方

  1. 1

    お鍋に煮汁の材料をすべて入れ、煮立たせます。

  2. 2

    小松菜のくきの部分とベーコンを入れ、３分程煮ます。

  3. 3

    小松菜の葉の部分を更に加え、１分程煮れば出来上がりです。

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レシピ作者

しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444
に公開
お料理大好き。 おいしくできたら嬉しい。 みんなが喜んでくれたらもっと嬉しい! そんな気持ちで毎日ご飯作りに励んでいます（*＾o ＾* ）平成２１年９月８日に生まれた愛息子は成長著しく早くも今年8歳になろうとしています！毎日もりもりご飯を食べてくれてママは嬉しい♪こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(＾∀＾)
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