カレイの煮付け

ともとまさ @cook_40104883
冷凍のままのカレイを煮崩れなく簡単に作れます。
生姜の千切りを入れる美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍のカレイを美味しく煮ました。
作り方
- 1
生姜は千切りにする。
カレイに切れ目を入れておく。 - 2
*調味料を鍋に入れ、煮立たせる。
- 3
②に①のカレイと生姜を入れて煮る。
コツ・ポイント
短時間で煮た後でも煮汁と一緒にカレイをいれておくと、味がしみ込みます。
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