カボチャと明太子のフワフワやき

なつめタロー
なつめタロー @cook_40167147

ハンペンがはいることでフワフワ〜♪でもハンペンの味はあまりしないので、ハンペン嫌いも食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い明太子があったので大好きなカボチャとコラボしてみました❀

カボチャと明太子のフワフワやき

ハンペンがはいることでフワフワ〜♪でもハンペンの味はあまりしないので、ハンペン嫌いも食べれちゃう☆
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賞味期限が近い明太子があったので大好きなカボチャとコラボしてみました❀

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材料

2人分
  1. 冷凍カボチャ 100g
  2. 明太子 1腹(約30g)
  3. ハンペン 1/2枚(50g)
  4. 豆乳 大さじ1
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを皮が柔らかくなるまでレンジでチンする。

  2. 2

    明太子を皮から出してハンペンと混ぜる。
    柔らかくなったカボチャと豆乳をいれて一緒に混ぜる。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、形を整えた②を両面やく。
    焼きめがついたらお皿にもって、塩をふって完成です◇◆

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ハンペンはスプーンの裏などで潰すと簡単ですよ♪
わざとコゲを作ってもおいしいです❀笑

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