青い部分＆モヤシ♪節約つまみピリ辛ナムル
飛んでぶー @cook_40053377
程よい辛さの節約おつまみです♪
凄く簡単に出来ちゃいますよ♪これも、ビビンバに乗せても美味しいですよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
これも…(笑)ID：18713077のモヤシ＆ピリ辛バージョンです♪
青い部分＆モヤシ♪節約つまみピリ辛ナムル
程よい辛さの節約おつまみです♪
凄く簡単に出来ちゃいますよ♪これも、ビビンバに乗せても美味しいですよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
これも…(笑)ID：18713077のモヤシ＆ピリ辛バージョンです♪
作り方
- 1
モヤシを袋の中で洗って、丼に入れて、ラップをして１０００wで１分チンして、ラップは取らずに余熱で火を通します。
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- 2
その間にペーパーを敷いた耐熱皿にネギを１㎝位の斜め切りにして入れて、１０００wで３０秒チンします。
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- 3
二枚重ねにしたペーパーでモヤシを絞って、ネギと＊が付いた物を全部入れて、良く混ぜて、お皿に入れ変えて冷やして完成です♪
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コツ・ポイント
今回のネギは細かったので、２本で作りましたが、普通の太さなら、１本で大丈夫です♪
味見をして、薄いと感じたら、塩で調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873840
