豆腐ナゲット

mihosan @cook_40037573
材料は簡単。作るのはちょっとめんどくさい。でも、おいしいよ。
このレシピの生い立ち
手軽な材料なことと、もしも生焼けでも安心(笑)な材料を使いました。
豆腐ナゲット
材料は簡単。作るのはちょっとめんどくさい。でも、おいしいよ。
このレシピの生い立ち
手軽な材料なことと、もしも生焼けでも安心(笑)な材料を使いました。
作り方
- 1
豆腐は重しをして、水切りしておく。
その間にボウルにパン粉と水気(油分)を捨てたツナ缶を入れて軽く合わせておく。 - 2
1に、水切りをした豆腐を入れて豆腐をつぶしながら混ぜ合わせ、塩コショウをふる。
- 3
片栗粉も入れてこれくらいなめらかになるまで混ぜる。
- 4
硬さが足りないときは分量外の片栗粉とパン粉を足す。豆腐の水切りの具合により粉の量は変わります。
- 5
ナゲットの形に成形して、分量外の片栗粉をまぶす。
- 6
こんなかんじ。
- 7
油で揚げて出来上がり!
ケチャップをつけて食べるとおいしいよ!
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