軟骨＆鶏肉の味噌漬け焼き
おうちごはん☆ @ouchigohan
写真は軟骨です＾＾おつまみ♪
味噌に1日漬けてグリル（フライパンでも可）で焼いただけなのにおいし～＾＾
このレシピの生い立ち
味噌漬けした残り味噌を使用したりと、味噌大好きなんで＾＾豚肉でも何でもいけます＾＾
軟骨＆鶏肉の味噌漬け焼き
写真は軟骨です＾＾おつまみ♪
味噌に1日漬けてグリル（フライパンでも可）で焼いただけなのにおいし～＾＾
このレシピの生い立ち
味噌漬けした残り味噌を使用したりと、味噌大好きなんで＾＾豚肉でも何でもいけます＾＾
作り方
- 1
鳥もも肉、軟骨に調味料を全て入れ、ジップロックなどにいれ空気を抜いたら丸1日寝かせておきます。
- 2
簡単に味噌をキッチンペーパーなどで取り除きグリルで10分くらい焼いて出来上がり！
- 3
七味など振りかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
胸肉でも美味しくできます！我が家は主人がモモ肉派なのでモモ肉の率がおおいです（＾＾：）フライパンでもできますがグリルのほうがいい感じに油が落ちておいしいです＾＾
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