お弁当に最適!胸肉のしっとりさっくり唐揚

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piccolo♡ @cook_40067704

胸肉でもしっとり柔らか!しかも、油っぽくなく、お弁当には最適!!
このレシピの生い立ち
子供のお弁当ように!油っぽくないようにと胸肉を使用、固くなりがちなので、マヨで下処理!柔らかくなります。お友達がちょうだい~!!っと今回はサラダ用のカップ容器でコンビニの唐揚げ風に盛り付け!友達もちょうだい~!と言うので多め入れました。

お弁当に最適!胸肉のしっとりさっくり唐揚

胸肉でもしっとり柔らか!しかも、油っぽくなく、お弁当には最適!!
このレシピの生い立ち
子供のお弁当ように!油っぽくないようにと胸肉を使用、固くなりがちなので、マヨで下処理!柔らかくなります。お友達がちょうだい~!!っと今回はサラダ用のカップ容器でコンビニの唐揚げ風に盛り付け!友達もちょうだい~!と言うので多め入れました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. a:マヨネーズ 10グラム
  3. a:醤油 大匙1
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に一口大にした胸肉を入れて
    材料aを入れる。

  2. 2

    前の晩にここまでして冷蔵庫で・・・
    当日に揚げる場合は最低15分はおきましょう!

  3. 3

    袋の中に片栗粉を入れてまぶす。

  4. 4

    熱した油であげる。

コツ・ポイント

揚げ終わったらしっかり油は切りましょう!!

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