作り置きに、ヘルシー筑前煮！
ふみふみ♡ @cook_40111066
作り置きのはずが、美味しくてパクパク食べてくれたので、今回は、たくさん作りました。
このレシピの生い立ち
初めて鶏肉を入れずに作ってみましたが、鶏ガラスープの素を使うと、コクが出て美味しく出来ました。
作り置きに、ヘルシー筑前煮！
作り置きのはずが、美味しくてパクパク食べてくれたので、今回は、たくさん作りました。
このレシピの生い立ち
初めて鶏肉を入れずに作ってみましたが、鶏ガラスープの素を使うと、コクが出て美味しく出来ました。
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に具材と、具材がひたひたになるくらいの水を入れる。
- 3
火をかけ、鶏ガラスープの素・鰹だし・砂糖・みりん・薄口醤油・料理酒を入れ、汁気が少なくなるまで煮込むと出来上がりです。
コツ・ポイント
こんにゃくは、煮込んでいるうちに小さく縮むので、思うより大きめに切った方がいいと思います。
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