作り方
- 1
オクラと蒲鉾は食べやすいサイズにカット。下茹で無しでＯＫ。
- 2
戻したひじきをオリーブオイルで炒め、だし醤油で味付け。オクラが入るので少し強めに味付け。
- 3
カット済みのオクラと蒲鉾を一緒に炒め、オクラに火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
炒めすぎず、和え物風に仕上げるとサラダ感覚で頂けます！
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