ナスの味噌炒め

nozzario
nozzario @cook_40044975

もう一品に旬のなすを
このレシピの生い立ち
簡単なつまみを…。

ナスの味噌炒め

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材料

三人
  1. なす 二本
  2. 人参 半分
  3. ピーマン 一個
  4. ⭕みそ 大さじ1
  5. ⭕酒 大さじ1
  6. ⭕砂糖 小さじ1
  7. ⭕みりん 小さじ1
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ゴマ油を引いて硬い野菜順に炒める。

  2. 2

    ⭕合わせ調味料を作っておいて熱いとこにジューっと

コツ・ポイント

特に無いです

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食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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