ずぼらチキン塩柚子胡椒味

sprito @cook_40055908
塩柚子胡椒味・醤油柚子胡椒味どちらでも作り方は同じです。塩・醤油で調整下さいね。塩味でも風味程度で醤油を入れるとgoo。
このレシピの生い立ち
まな板・包丁を使わずポリ袋だけで出来ます。レシピには大さじ等を書いてますが案外目分量でいけますよ。お急ぎの場合両手でよく揉んで下さい(袋が破けない程度)
ほんと!ポリ袋とお箸だけで作れます。
ずぼらチキン塩柚子胡椒味
塩柚子胡椒味・醤油柚子胡椒味どちらでも作り方は同じです。塩・醤油で調整下さいね。塩味でも風味程度で醤油を入れるとgoo。
このレシピの生い立ち
まな板・包丁を使わずポリ袋だけで出来ます。レシピには大さじ等を書いてますが案外目分量でいけますよ。お急ぎの場合両手でよく揉んで下さい(袋が破けない程度)
ほんと!ポリ袋とお箸だけで作れます。
作り方
- 1
ポリ袋に手羽中・※を入れモミモミし冷蔵庫で寝かせます。10分以上は置いてね。醤油味を好む方は塩を少なくしてね。
- 2
皮目を上で魚焼きグリルで焼きます。
- 3
皮目はこんがり焼くのが好みです。油も落ちます。返して焼いてね。
コツ・ポイント
最初は酒と塩だけで作ってました。柔らかくてシンプルで美味しいです。が飽きましたので毎回味を変えて作ります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876406