バター醤油味☆たっぷりごまの大根の葉炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です!栄養豊かな黒ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
愛知県 野崎様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

3人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 黒ごま 大匙1
  3. バター 小匙1
  4. A醤油 少量
  5. A酒 大匙1
  6. A水 大匙2
  7. 粗塩 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、両端を落として小口切りにします(2/3カップ程)

  2. 2

    フライパンを熱し、大根の葉をバターで炒めます

  3. 3

    しんなりいてきたら、Aを入れ煮立たせます
    汁気が少なくなったら、黒ゴマを加え、塩で味をしめて出来上がりです

コツ・ポイント

大根の葉を捨てずに活用☆黒ゴマの風味がきいて美味しい♪
バター醤油でご飯が進みます(*^^*)
オニギリにもどうぞ♪

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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