簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼
うちたえ @cook_40097348
私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ！なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非！
このレシピの生い立ち
母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!
簡単!感嘆!ご飯がすすむソースカツ丼
私はカツ丼といえばこっちです タレはソースと水を1対1にするだけ！なのに美味しいですよ 忙しい毎日のパワーupに是非！
このレシピの生い立ち
母方の祖母の地域では(多分)一般的なソースカツ丼。普通のカツ丼より簡単でおいしいので、パワーが欲しい時につい作ってしまいますo(^-^)o 衣はうすくつけた方がソースとからみやすいとおもいます 彼が初めて「んまい」とうなづいた料理です!
作り方
- 1
ひれ肉に玉子をつけ、うすくパン粉をつけあげる
- 2
ソースとお水を1対1でまぜておく 味見をして甘さを足したい時はお砂糖を少々たす。ごまはお好みでまぜて下さいね
- 3
鍋に2をいれ、あったまってきたらカツを入れ2分～煮込む
- 4
ご飯の上にせん切りしたキャベツをたっぷりのせ、その上にカツをのせる タレも少しかけて完成
コツ・ポイント
カツをあげるのがしんどい時は出来合いのものでもOKです ソースは簡単なので、おっかれの時にもガッツリどうぞ! ソースの種類で甘さや辛さがチヨイスできますので、お好みのソースでおためし下さいませ ソースと水は1対1にすればOKです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876717
