キノコの手抜き炊き込みご飯(*^^)v

miemama♬ @cook_40126132
ヘルシーにキノコを沢山使って簡単に美味しい~炊き込みご飯を作ってみました♪
一足早い~秋の味でしょうか???
このレシピの生い立ち
おかずの少ない日、手抜きの食事作りをしたい日に~最適です♪
マイタケが、とても良い出汁になります。
簡単に炊飯器に材料を入れて炊飯するだけ!!の簡単レシピです。
作り方
- 1
お米を研いで、いつもの水加減より少なめにして、☆の調味料をいれます。
- 2
キノコ類は、手で割き、油揚げは、キッチンペーパーで油を取り、カットする。
- 3
炊飯器の米の上に具材を全部入れます。
枝豆があったので~少し入れてみました。
「炊き込みご飯」モードでスイッチポン♪ - 4
炊き上がったら~サックリとまぜて、枝豆をここで入れると、色合いがキレイです。
コツ・ポイント
お米の水加減を気を付けて下さい。
調味料分少なめの水加減で~
鶏肉を入れるとコクのある炊き込みご飯になります。
鶏肉が有れば、カットしてめんつゆに漬け込んでおいてから、炊き込むと良いです!!
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