作り方
- 1
鶏肉は大きめに切って小麦粉をうすくまぶしてサラダ油で焼く
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- 2
鶏肉にいい焼き色が付いたら２×５㎝くらいに切ったたけのこも加えて炒める
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- 3
たけのこに油がまわったら調味料を入れて煮汁が少なくなるまで中火で煮る
茹でたスナップえんどうを飾る -
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