焼かないチョコブラウニー

atsuあつごはん
atsuあつごはん @cook_40196040

麩をつかったデザートです。
混ぜて冷やすだけなので簡単です♪
急な来客にもぴったりで~す★
このレシピの生い立ち
車麩で作るレシピを少しアレンジし、家にあった普通の麩で作ってみました★

焼かないチョコブラウニー

麩をつかったデザートです。
混ぜて冷やすだけなので簡単です♪
急な来客にもぴったりで~す★
このレシピの生い立ち
車麩で作るレシピを少しアレンジし、家にあった普通の麩で作ってみました★

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材料

一口サイズ12個分
  1. (好きな) 10g
  2. 大豆粉 10g
  3. きび 大さじ3
  4. 無糖ココア 大さじ1
  5. 黒ゴマペースト 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1/4
  7. お湯( 50㏄ぐらい

作り方

  1. 1

    麩をこまかく砕く。

  2. 2

    1にお湯以外の材料をすべて混ぜ、お湯を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    サランラップでひとかたまりにした2を包み、好きな形にして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷えたら包丁で一口サイズにカットしてできあがり。

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜることです。
麩は多少粗く砕き、冷蔵庫でしっかり冷やすとおいしいです。

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