新タマステーキ、キノコソース
naruまま @cook_40151952
新タマに、キノコのソースをたっぷりかけ玉ねぎの甘みを楽しんでね
このレシピの生い立ち
新タマステーキだけじゃ物足りないとアレンジしちゃいました
新タマステーキ、キノコソース
新タマに、キノコのソースをたっぷりかけ玉ねぎの甘みを楽しんでね
このレシピの生い立ち
新タマステーキだけじゃ物足りないとアレンジしちゃいました
作り方
- 1
新タマを３つに切る
ベーコンを巻き爪楊枝でとめる - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギを並べて中火で両表を焼く
- 3
両面に少し焦げ目がついたら、蓋をして蒸し焼きにします
タマネギが半透明になれば塩コショウをして皿に盛る - 4
タマネギを焼いたフライパンにほぐしたキノコを入れ炒める
- 5
キノコがしんなりしたら、酒、醤油、バターを入れ更に炒める
タマネギの上からキノコのソースをかけたらできあがりです
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