☺簡単スイーツ♪オレンジのムース☺
hirokoh @hirokoh
オレンジを使った冷たいふんわりスイーツです♪
簡単に作れて、彩りがとってもキレイな美味しいデザートです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
家にオレンジジュースがあったので、気軽に作れる冷たいスイーツを作りたくて考えました(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンに水を加えて、ふやかしておく。
- 2
クリームチーズは５００Ｗのレンジに３０秒ほどかけて、柔らかくしておく。
- 3
生クリームをトロっとするまで、軽く泡立てる。
- 4
３とは別のボウルに柔らかくなったクリームチーズと砂糖を入れ、泡だて器で滑らかになるまでしっかりと混ぜる。
- 5
４にオレンジジュースとレモン汁を加えて、よく混ぜる。
- 6
１のふやかした粉ゼラチンを５００Ｗのレンジに１０秒かけて溶かす。
５のボウルに溶けた粉ゼラチンを少しずつ入れて混ぜる。 - 7
６のボウルを氷水にあてて混ぜ、全体的にとろみが出てきたら、３の生クリームを加えて混ぜる。
- 8
お好きな器やタッバーに入れて、冷蔵庫で冷やし、適度に固まったら完成♪
ミントの葉などがあれば、上に飾ると可愛さＵＰ↑
コツ・ポイント
・コアントローを少量入れると、ちょっぴり大人味になります。
・タッバーに入れた場合、スプーンですくって器に盛るとオシャレな感じになります。
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