鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼
まいの産 @cook_40091251
ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです！！
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんと有り合わせで考えました(^^)
鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼
ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです！！
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんと有り合わせで考えました(^^)
作り方
- 1
鮭に☆で下味をつけておく。
その間にオクラを沸騰したお湯で15秒茹でたら水で冷やし、輪切りにしておく。 - 2
長芋の半分は1cmの角切り、残りの半分はすり下ろす。
- 3
鮭をフライパンで焼いたら粗めにほぐす。
- 4
丼に盛ったご飯の上に、オクラ、長芋、鮭、刻み海苔をのせごま油を垂らしたら出来上がり！！
醤油をかけて召し上がれ♩
コツ・ポイント
★塩麹がなかったら、塩とみりんでもOK
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