お祝いのもう一品に☆なます♪

さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

口安めの一品にいかがですか?
さっぱりしていてとっても美味しいですよ(^^)/
このレシピの生い立ち
箸休めに1品作ってみました☆

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材料

  1. 大根 5分の1本
  2. 人参 少1本
  3. 小さじ2
  4. ○みりん 小さじ1
  5. ○砂糖 大さじ2分の1
  6. ○塩 小さじ4分の1
  7. ○しょうゆ 小さじ1
  8. ○酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにし、ボールに移して小さじ2の塩をいれてもみ、冷蔵庫で15分寝かせる。
    ○の材料を合わせておく。

  2. 2

    寝かねた具材を強く絞って水分を出す。○とあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

水分はしっかり切ってください。

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