ハムと寒天ゼリーのマヨネーズ・サラダ

お湯２５０gに適量のコンソメ顆粒と、適量の寒天を入れて、ゼリーを作ります（ゼリーは寒天の種類に合わせて作って下さい）。

出来上がったゼリーは、小さめの小口大にくずしておきます。

ハムは、１／３に切って細切りします。玉ねぎは、薄切りにしてしばらく水にさらし、水けを絞ります。

きゅうりは、１ミリ厚さの小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞ります。

ボウルにゼリー、ハム、玉ねぎ、きゅうりを入れて、マヨネーズでざっくりと和えます。最後に塩、こしょうで味を調えます。