超簡単ネバネバそうめん。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

ネバネバ&ボリュームありのそうめん♪
いつもの食べ方に飽きたらお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピからヒントを得て作ってみました!

超簡単ネバネバそうめん。

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いつもの食べ方に飽きたらお試しあれ!
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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 冷凍モロヘイヤ 4個
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 納豆 1パック
  5. 1個
  6. めんつゆ 適量
  7. おろししょうが お好み
  8. わさび お好み

作り方

  1. 1

    油揚げは、熱したフライパンで両面こんがり焼き、縦半分に切り細切りにする。
    モロヘイヤは茹でて冷ましてみじん切りにする。

  2. 2

    納豆・卵・1を混ぜ合わせ、薄めためんつゆとおろししょうが・わさびを入れ、茹でて冷やしたそうめんを入れて完成。

コツ・ポイント

※しょうが・わさびは調整しながらいれてください。意外にもわさびが合います♪
※オクラやキムチを入れても美味しそうです。

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面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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