焼肉のタレで簡単ステーキ丼

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犬好き、ななんです。's cooksnap of when they made 焼肉のタレで簡単ステーキ丼.
ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

焼肉のタレがついたお肉をご飯にのっけると
タレがご飯にしみて美味しいですよね！
そんな感じのステーキ丼です

このレシピの生い立ち
ステーキが食べたいけど、ソースやサイドメニューが面倒くさい
いっそ、丼にしちゃえ！
焼肉のたれを使ったらソース作りの手間もなく簡単！

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材料

1人分
  1. ステーキ肉 100g～150g
  2. クレイジーソルト 少々
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 料理酒 少々
  5. 焼肉のタレ 適量
  6. アスパラ（盛り付け用） 2本
  7. 玉ねぎスライス 1/4個分
  8. ご飯 茶碗1杯～

作り方

  1. 1

    お肉の両面にクレソル（なければ塩こしょう）とガーリックパウダー（なければチューブにんにく）をまぶしておく

  2. 2

    アスパラはピーラーで皮むきして、レンジで30秒ほどチンする。玉ねぎはスライスしておく

  3. 3

    フライパンでお肉を、お好みの焼き加減で焼く。焼きあがる寸前に料理酒と焼肉のたれをふりかけ絡める

  4. 4

    お肉を取り出したフライパンにアスパラと玉ねぎスライスを入れ、残ったタレを絡めるように軽く炒める

  5. 5

    器にご飯を盛り、玉ねぎスライス→切ったお肉→アスパラの順で盛り付け、最後にお好みで焼肉のたれをかければ出来上がり

コツ・ポイント

お肉は牛肉でも豚肉でも鶏肉でもOK
焼きすぎると硬くなるので注意
ステーキ肉じゃなくても、コマ肉でも美味しいです！
盛り付けのアスパラはお好みで。

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
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東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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