*パキパキおからプリッツ*

いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595

パキパキしたおからプリッツ
作り方は簡単、なのにめちゃめちゃ美味しいです♡
おつまみにおやつにダイエットにもピッタリです
このレシピの生い立ち

おからを使ってカリカリな
クッキーを作る予定が、
スティック上に切ってみてしまった笑

*パキパキおからプリッツ*

パキパキしたおからプリッツ
作り方は簡単、なのにめちゃめちゃ美味しいです♡
おつまみにおやつにダイエットにもピッタリです
このレシピの生い立ち

おからを使ってカリカリな
クッキーを作る予定が、
スティック上に切ってみてしまった笑

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材料

天板1枚分
  1. おから 50g
  2. 薄力粉 75g
  3. バター 20g
  4. 砂糖(お好みで) 小さじ2
  5. 少々
  6. バジルORパセリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    おからはレンジで2分加熱して水分を飛ばしておく。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱。

  3. 3

    薄力粉に塩、おからを加え、手でさっと4~5回混ぜる。

  4. 4

    細かく切ったバターを加えて粉と馴染むようにつぶす。

  5. 5

    バジルORパセリを加えてひとまとめにする。まとまらなかったら様子を見ながら水(大さじ1~2)を加える。

  6. 6

    まな板に生地を置き、麺棒で幅10cm×厚さ2mmにする。

  7. 7

    端から5mmのスティック状に切っていく。

  8. 8

    オーブンシートに並べ、約25~30分、カリッとするまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

とっても簡単です。
3で捏ねないのがポイント。
パイ作りのイメージで(・ω<)

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いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595
に公開
2021卒.管理栄養士
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