ちょー簡単マカロニグラタン

ゆうたぼん
ゆうたぼん @cook_40202795

フライパンひとつで作るとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きなのでおいしく簡単に作れないかと思い作りました。時間がないときでもすぐできるのでおすすめです。

ちょー簡単マカロニグラタン

フライパンひとつで作るとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きなのでおいしく簡単に作れないかと思い作りました。時間がないときでもすぐできるのでおすすめです。

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材料

2人分
  1. たまねぎ 1/2個
  2. じゃがいも 1個
  3. 鶏もも肉 1/2枚
  4. しめじ 適量
  5. マカロニ 60g
  6. 300cc
  7. 固形コンソメ 1個
  8. ☆ホワイトソース☆
  9. 牛乳 200cc
  10. バター 20g
  11. 小麦粉 大さじ2
  12. 塩こしょう 適量
  13. とろけるチーズ 適量
  14. セリ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りに、じゃがいもは食べやすい大きさに適当にきる。鶏もも肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引いて、
    たまねぎじゃがいも
    鶏肉を炒める

  3. 3

    火がとおったら、水
    マカロニ、固形コンソメを入れて、中火で3分煮る。牛乳を加えて沸騰したら弱火にする。

  4. 4

    レンジでバター溶かし、小麦粉を加えて
    だまにならないように混ぜたらフライパンに入れてとろみがつくまで弱火で煮る。

  5. 5

    塩胡椒で味を調えたら、耐熱皿によそってとろけるチーズをのせて、オーブンで
    焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    パセリを散らして
    完成!

コツ・ポイント

マカロニは早ゆでのものを使うといいと思います。ホワイトソースをレンジで作ることによってだまにならずに絶対に失敗しません!具材をエビにかえてシーフードグラタンにしてもおいしいと思います。
一度おためしあれ!

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ゆうたぼん
ゆうたぼん @cook_40202795
に公開
はじめまして。ゆうたぼんといいます。 3月に子供が産まれて、ただいま育児に奮闘中です! 
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