さつまいもと昆布の炊き込みご飯
ノイズちゃん @cook_40052323
だし用の昆布も具として一緒に食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
だし用の昆布、後で取り出すくらいなら一緒に食べてしまおう！と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って1cm角に切っておく。昆布はキッチンばさみで半分の巾にしてから細長く(1-2mm程度)切る。
- 2
米をとぎ、ふつうの水加減で炊飯器にセットする。サツマイモと昆布とごまをその上にのせて塩を加える。
- 3
炊飯器のスイッチを入れて炊きあがるまで待つ。蒸らしが終わったら全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ごまは無ければ省いてもいいです。控えめの味つけで素材の味が際だちます。
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