犬用 酒粕クッキー

yuzo_yuzo
yuzo_yuzo @cook_40202833

酒粕は焼くと味もにおいもチーズ♪
チーズ好きのワンちゃんにぜひ!!
このレシピの生い立ち
人間用のレシピから塩を抜き、油脂を減らしました。

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材料

25枚くらい
  1. 酒粕 30~40g
  2. 大さじ3
  3. 薄力粉 50g
  4. 全粒粉 50g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  6. グレープシードオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを150度で予熱する。

  2. 2

    板状の酒粕をちぎって材料の水に浸し10分ほど放置したあと、混ぜ溶かす。

  3. 3

    ◎の材料をボウルに入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    2のボウルに1の酒粕とグレープシードオイルを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    台に出し、2~3ミリの厚さに伸ばし、型を抜く。
    ※生地がやわらかければ打ち粉(強力粉)を振ってください。

  6. 6

    天板に並べ、150℃で30分焼く。

コツ・ポイント

犬用なので低温でじっくりカリカリ目に焼きます。
総カロリー489kcalでだいたい25枚くらいできるので1枚20kcalくらい。

塩気を足すと人間が食べても、サクカリでおいしいです。

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