簡単ヘルシー！鶏胸肉のからあげ
リアリン @cook_40041675
付けて焼くだけ。おいしいからあげです。
このレシピの生い立ち
にんにく酢を作るようになって、こくのあるからあげが出来るようになりました。
簡単ヘルシー！鶏胸肉のからあげ
付けて焼くだけ。おいしいからあげです。
このレシピの生い立ち
にんにく酢を作るようになって、こくのあるからあげが出来るようになりました。
作り方
- 1
☆の材料と一口大に切った胸肉をジップロックに入れもみ込む。冷蔵庫に1時間～半日おく。（この状態で冷凍しておいても◎）
- 2
１に小麦粉と片栗粉を入れもみもみする。
- 3
フライパンに油を大3ほどひき、2を揚げ焼きにする。最初は中火で中まで火をとおし、最後は強火でかりっと仕上げる。
コツ・ポイント
油をひきすぎず、少量の油で揚げるとヘルシーだしおいしいです。火をとおしすぎるとパサつくので、中まで火をとおしたら一気に強火で焦げ目をつけてください。
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