作り方
- 1
3cmくらいに切った豆苗を、油をひいたフライパンで炒め、豆苗の味付用の調味料を入れる。
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- 2
卵を溶き、卵の味付用調味料を加えて混ぜ、油をひいたフライパンで炒り卵を作る。
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- 3
油をひいたフライパンに鶏ミンチを入れ、色が変わるまで炒める。ボロボロにするのに、じゃがいもを潰す道具を使うと楽よ♪
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- 4
ボロボロになりましたo(^▽^)o
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- 5
御飯の上に適当に盛り付けたら完成〜(^з^)-☆
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- 6
冷めてもおいしいから、お弁当にもいいですよ♪
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コツ・ポイント
鶏ミンチをボロボロに作る時は、じゃがいもつぶすマッシュがオススメ！
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