簡単!鶏手羽元のさっぱりレモン煮

ルルサーシャ @cook_40168066
これからの季節、さっぱり食べられる煮物です!圧力鍋を使って20分で出来る子供たちも大好きな煮物です。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたい!でもちょっとがっつりしたおかずも必要!というわけで・・・できました。
簡単!鶏手羽元のさっぱりレモン煮
これからの季節、さっぱり食べられる煮物です!圧力鍋を使って20分で出来る子供たちも大好きな煮物です。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたい!でもちょっとがっつりしたおかずも必要!というわけで・・・できました。
作り方
- 1
ボールの中に水、しょうゆ、はちみつ、にんにく、レモン汁、ナツメグパウダーを入れ混ぜ合わせる。
- 2
圧力鍋にボールで混ぜ合わせた調味料と、手羽元を入れて蓋をし、沸騰したら5分中火で火を入れる。
- 3
圧力が抜けたらじゃがいもを加えて3分中火で火を入れる。
- 4
圧力が抜けたら、みりんを回しいれひと煮立ちさせて出来上がりです。
青シソを飾ってください。
コツ・ポイント
甘さの調節ははちみつでしてください。我が家は甘めです。ナツメグが入ることで味に深みが出ます。
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パルスイート®で手羽元さっぱりレモン煮 パルスイート®で手羽元さっぱりレモン煮
食べご耐えのある手羽元を使って、さっぱりとレモン煮を作ってみました!しょうゆ味が濃いめなので白米もペロリです(*^^*)Lunchplate
その他のレシピ
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