鶏がらスープでおいしい!たけのこごはん

かかこまま
かかこまま @cook_40039188

味付けは鶏がらスープだけ。
こどもたちの大好物です。
このレシピの生い立ち
鶏肉がなくても、うまみがでる方法を考えました。

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. たけのこ水 120g
  3. 人参 90~120g
  4. 椎茸(生か干し) 3個くらい
  5. 寿司揚げ 3枚
  6. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    たけのこ、人参、椎茸、寿司揚げを小さく切ります。

  2. 2

    米3合に通常の水加減にします。材料と鶏がらスープを加え軽く混ぜます。

  3. 3

    白米炊飯モードで。炊きあがったらよく混ぜます。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

鶏肉不要、誰でも簡単に出来ます。
寿司揚げ(油揚げ)は冷凍しておくと、保存にも調理にも便利です。

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レシピ作者

かかこまま
かかこまま @cook_40039188
に公開
大好きな家族のために、おいしいものを作ってあげたいです。
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