☆豚こま肉で！美味しい青椒肉絲☆
AISAipe @cook_40199992
タケノコとピーマンのシャキシャキ食感♪
このレシピの生い立ち
実家では、市販の合わせ調味料を使っているのですが…。
原材料名を見てみたら、コレ作れそうやーん！って事で、作ってみました♪
☆豚こま肉で！美味しい青椒肉絲☆
タケノコとピーマンのシャキシャキ食感♪
このレシピの生い立ち
実家では、市販の合わせ調味料を使っているのですが…。
原材料名を見てみたら、コレ作れそうやーん！って事で、作ってみました♪
作り方
- 1
豚こま肉は分量外のオイスターソース、お酒に漬けておく
ピーマン、タコノコは細切り
人参は飾り切りにして下茹で
- 2
フライパンを熱し、豚こま肉⇒ピーマン⇒タケノコの順に強火で炒める
- 3
火が通ったら★を加え、塩・胡椒で味を調える
- 4
水溶き片栗粉を少量ずつ加え、全体がまとまったら完成
- 5
お皿に持って、人参を飾る☆
コツ・ポイント
人参はたまたま余っていたので(＾＾;)細切りにして一緒に炒めても良いと思います♪
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簡単に出来て、ご飯がとってもすすみますね。筍と、ピーマンもたっくさん食べれます。（たくさんつくれぼを作ってくださって、本当に感謝してます。ありがとうございました。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882355
