赤カレイのアイオリソース添え
SEATCLUB @cook_40050151
ニンニクパワー全開！ソースが決め手のお魚料理♪
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」とひょうごの地魚推進プロジェクト「とれぴち」のコラボ企画です。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
赤カレイのアイオリソース添え
ニンニクパワー全開！ソースが決め手のお魚料理♪
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」とひょうごの地魚推進プロジェクト「とれぴち」のコラボ企画です。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
作り方
- 1
赤カレイの両面に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。その上におろしにんにくを塗る。
- 2
フライパンに油をひきスライスにんにくを入れ炒め、香りが出たら、にんにくを取り出す。
- 3
フライパンに赤カレイを入れ、両面を焼き、中心まで火が通ったら、お皿に取り出す。
- 4
Aの材料を混ぜ合わせ、アイオリソースを作り、お皿に添える。
似たレシピ
-
-
-
-
菜の花のアイオリー風ソースがけ 菜の花のアイオリー風ソースがけ
ニンニクの風味がふわっと～クリーミーなソースだから菜の花の苦みもきになりません。後もう1品欲しい時などに重宝します
-
-
-
-
カリカリ(ゝω＜*)鶏皮のニンニクソース カリカリ(ゝω＜*)鶏皮のニンニクソース
★話題入り感謝★このニンニクソースが味の決め手(ゝω＜*)鶏皮だけぢゃなく、から揚げにかけても美味しいですよ❤
-
ポークソテーアップルソース添え ポークソテーアップルソース添え
アップルソースは一見難しそうですが、醤油やみりんなど家にある調味料でさっと作れる、簡単だけど美味しいステーキソースです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882359
