簡単に！中華あんかけ
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957
パパっと作れます( ´∀｀ )
このレシピの生い立ち
冷凍にイカとエビがあったので作ってみました(*´з`)
簡単に、包丁を使わず作りたかったので、見切り品の野菜ミックスで＆蓋をして火を通して…( ´∀｀ )
以外に好評だったので、アップしました(*´▽｀*)
簡単に！中華あんかけ
パパっと作れます( ´∀｀ )
このレシピの生い立ち
冷凍にイカとエビがあったので作ってみました(*´з`)
簡単に、包丁を使わず作りたかったので、見切り品の野菜ミックスで＆蓋をして火を通して…( ´∀｀ )
以外に好評だったので、アップしました(*´▽｀*)
作り方
- 1
エビとイカは解凍しておく。
- 2
フライパンに油入れ、①を炒める。
火が半分くらい通ってきたら、野菜ミックスを投入。 - 3
野菜がしんなりしてきたら、●を上から順に入れる。
味をみて塩気が足りなければ、※を入れる。 - 4
〇を入れ、好みのとろみ加減にし、ごま油を入れて風味をつければ完成！
コツ・ポイント
※面倒な場合は、①を半分まで炒めたら野菜を入れて蓋をしてしんなりするまで放置でも( ´∀｀ )
（私は、蓋して放置です(;'∀')）
※水分が少なければ、足してください。
※味の調整は好みでお願いします('◇')ゞ
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