みそバターレンコンきんぴら
naokandog @cook_40170091
しゃきしゃきレンコンきんぴら
うまうまみそバター仕上げ♪
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きで大好きで、今までいろんな味付けをしてきました。みそバターらーめんが大好きなのでれんこでもチャレンジしたらいけるいける♪冷やし中華の具としてもありです♪
みそバターレンコンきんぴら
しゃきしゃきレンコンきんぴら
うまうまみそバター仕上げ♪
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きで大好きで、今までいろんな味付けをしてきました。みそバターらーめんが大好きなのでれんこでもチャレンジしたらいけるいける♪冷やし中華の具としてもありです♪
作り方
- 1
鍋で溶かしバターを作り、白みそをくわえさらに溶かす。
- 2
レンコンをすらいすし、にんじんは千切りする。熱したフライパンにオリーブオイルをしき炒める。
- 3
炒めたレンコンにんじんに軽く塩で味付けし仕上げにみそバターをくわえる。
コツ・ポイント
バターを焦がさないように、弱火で溶かすことです。みそを混ぜながらも木へらなどでそーっとまぜまぜ。
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その他のレシピ
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