キムラー豆腐

あかぬま
あかぬま @cook_40026473

キムチと食べるラー油を一緒にいただくことでお互いが引き立ちます。ダイエットにも良い組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お米や麺を食べずにキムチを楽しむ方法を考えました。

キムラー豆腐

キムチと食べるラー油を一緒にいただくことでお互いが引き立ちます。ダイエットにも良い組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お米や麺を食べずにキムチを楽しむ方法を考えました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1個(300〜400g)
  2. キムチ 適量(100g)
  3. 食べるラー油 大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をお皿に乗せる。適当に食べやすいように切り込みを。写真は9分割です。

  2. 2

    豆腐の上に、食べるラー油大匙2杯〜を広げます。その上にキムチを載せます。

  3. 3

    スプーンでラー油とキムチと一緒にお豆腐をいただきます。

コツ・ポイント

ラー油やキムチの量は適当に加減してください。焼酎や泡盛に合います。夕食にしてダイエット!

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あかぬま
あかぬま @cook_40026473
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 簡単、早い、美味しい独り飯。手間を最小限にする工夫を考えるのが楽しいです。
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