デラウエア×松の実の甘塩チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

デラウエアに松の実を合わせたチーズトースト。
このレシピの生い立ち
デラウエアと松の実を合わせたおやつトーストを作りました。

デラウエア×松の実の甘塩チーズトースト

デラウエアに松の実を合わせたチーズトースト。
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デラウエアと松の実を合わせたおやつトーストを作りました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. デラウエア 1房分程度
  3. 白ワイン 少々
  4. スキムミルク 小さじ2
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 松の実 適量
  7. グラニュー糖 少々
  8. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. 塩(今回マルドンシーソルト使用) ごく少量
  10. シナモン 少々
  11. ミントの葉 少々
  12. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    デラウエアは小房に分けて皮から身を取り出して白ワインを絡める。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、スキムミルクをふってデラウエア(汁も少々)を載せる。

  3. 3

    ピザ用チーズと松の実を載せてグラニュー糖少々をふり再びオーブントースターで色よく焼く。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らしてシナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。

  5. 5

    お好みでレモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

グラニュー糖の量はお好みで。(少な目でもおいしいです)

塩はごく少量で結構です。

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ミッキーアン
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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