香りが絶妙★トマトみょうがしょうゆ酢★
ランカー80 @cook_40193544
疲れてる時や食欲不振の時などにオススメです。鼻からすーっと抜ける香りが絶妙です。冷奴などはもちろん様々な料理に合います。
このレシピの生い立ち
ドレッシングと同様で市販のポン酢に飽きてしまい、自分でポン酢を作り始めました。試行錯誤をした結果、トマトとみょうがの組み合わせに辿り着きました。皆さんにオススメできる味になったので、書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
★をフードプロセッサーなどで細かくみじん切りにする。
- 2
材料を全て混ぜて、約1日、冷蔵庫で寝かせて完成。
- 3
使用する時は、良く混ぜてください。
コツ・ポイント
糖質を少なくしたい方は、みりんを少なくしたり、白だしに変更してください。ネギのみじん切りを混ぜるのもオススメですので、お好みで調整してください。
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