厚切りのベーコンを１センチ幅に切る。

鍋に油を少々入れ、ベーコンを炒める。粗みじん切りにした玉ねぎを加え、さらに炒める。

玉ねぎが柔らかくなってきたら、小麦粉を加え、さらに２分ほど炒める。

チキンブロスを少しずつ加え良く混ぜる。

じゃがいもを加え、蓋をして、柔らかくなるまで煮る。

じゃがいもを煮ている間にとうもろこしの実を芯からそぎ落とす。

お好みで芯を鍋に加え、さらに煮る。
（美味しいとうもろこしの出汁が出る。）

じゃがいもが柔らかくなったら、牛乳、生クリームを加える。

とうもろこしを加える。

一煮立ちさせ、塩胡椒で味を調え、
とうもろこしに火が通ったら出来上がり。

パンを浸して食べるのが好きです。