もやしときゅうりの温野菜サラダ
kohosu @cook_40083392
安あがりで簡単、ヘルシーな温サラダです。
このレシピの生い立ち
ビタミンＥが多くて安価なもやしの調理法をあれこれ模索しています。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておきます。
人参はせん切りにすり下ろします。 -
- 2
もやしと人参をフライパン（鍋）に入れます。
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- 3
蓋をして蒸します。
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- 4
きゅうりもおろし金でせん切りにします。
-
- 5
蒸しあがったら、塩こしょう、胡麻油、炒りごま、きゅうりを入れてよく混ぜます。
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- 6
器に盛り、炒りごまを飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
きゅうりは火を止めてから混ぜてください。
冷やしてもおいしいです。
レンジでチンしてもＯＫです。
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