ボリュ~ミ~♪から揚げnoあんかけ

TWOHEARTS @twohearts5671
から揚げと野菜が一緒に食べれるように
から揚げの上にどっさり野菜あんをかけて
みました。アツアツを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
子どもが野菜も取れるように大好きなから揚げに
あんをかけて作ってみました
いっぱい食べてくれるのでよく作ってます
ボリュ~ミ~♪から揚げnoあんかけ
から揚げと野菜が一緒に食べれるように
から揚げの上にどっさり野菜あんをかけて
みました。アツアツを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
子どもが野菜も取れるように大好きなから揚げに
あんをかけて作ってみました
いっぱい食べてくれるのでよく作ってます
作り方
- 1
野菜を細長く切っていきます
今回は玉ねぎ、ピーマン、人参、えのきを使いました
冷蔵庫にある野菜でOKです - 2
フライパンに油を入れて火が通りにくい野菜から炒めていきます
- 3
野菜が炒まったら
○の調味料を入れて少し煮込みます
水溶き片栗粉で
トロミをつけたら
あんの出来上がり - 4
鶏肉を一口大に切ります
時間があれば●の調味料で30分漬けこみます
時間がなければ●の調味料で少しもみ込みます - 5
4の汁気をふき取り片栗粉をつけて
油少なめで揚げ焼きに - 6
5をお皿に盛りつけて3で作ったアツアツのあんをかけたら
出来上がりです♡ - 7
今回はしめじで作りました
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある野菜でOKです
甘めのあんが好みでしたら砂糖を足して下さいね
トロミもお好みで♡
*写真は倍量で作ってます
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から揚げが旨い!!甘酢ネギあんかけ丼☆ から揚げが旨い!!甘酢ネギあんかけ丼☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887129