作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、電子レンジで蒸す(3-4分)。みじん切りかマッシュ。
- 2
にんにくのみじん切りを弱火で炒めた後、玉ねぎのみじん切りを炒める。
- 3
全ての材料(2のにんにくと玉ねぎも)を混ぜてこねる。
- 4
丸めて、揚げる。
コツ・ポイント
ケチャップをかけるとgood。いろいろ入れてアレンジできます。チーズとかにんじんとか。豆腐と肉のバランスもお好みで。
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