肉うどん＊大根おろしのせ
にゃんこ先生06 @cook_40200843
甘辛いお肉におろしのさっぱりでいくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
甘辛いお肉におろしのさっぱりでするする食べれます。 水菜などのせてもおいしいですよ。
さっぱりおろしパスタもどうぞ
3666192
肉うどん＊大根おろしのせ
甘辛いお肉におろしのさっぱりでいくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
甘辛いお肉におろしのさっぱりでするする食べれます。 水菜などのせてもおいしいですよ。
さっぱりおろしパスタもどうぞ
3666192
作り方
- 1
フライパンに☆の調味料を入れ、肉とたまねぎを炒め煮する。
-
- 2
味が染みたら、一度肉をフライパンに出す。汁気は少し切る程度で構いません。
-
- 3
うどんを茹でる。茹でる間に大根をすりおろし、茹で上がったら器に一度よける。
-
- 4
別鍋に★の調味料を入れてスープを作る。
- 5
沸騰したらスープの鍋にうどんをいれて、再沸騰したら味の素で味を整えて、うどんとスープを器に盛り付ける。
- 6
その上に肉、おろしを好きなだけのせ、好きなだけネギを入れる。
-
- 7
好みで一味唐辛子などふりかける。
コツ・ポイント
大根は真ん中の部分を使うとえぐみもなく甘くておいしいです。 多少えぐくてもスープに浸すとえぐみもあまり気にならなくなります。
似たレシピ
-
-
ぶっかけ肉うどん◎お手軽！鬼おろしのせ ぶっかけ肉うどん◎お手軽！鬼おろしのせ
ひんやりさっぱりしているので、暑い夏にもおいしく食べられます。専用のおろし器がなくても作れる、鬼おろしの食感がポイント！
-
-
-
簡単甘辛肉うどん♡出汁との相性抜群♡ 簡単甘辛肉うどん♡出汁との相性抜群♡
うどんのお出汁と、肉の甘辛い風味が程よく混ざって、とても美味しいです♡混ざり加減で食べながら味も変わります♡
クック63SO0E☆ -
モリモリ食べられる！関西風肉うどん モリモリ食べられる！関西風肉うどん
関西風の出汁に甘い牛肉が絡んでいくらでも食べられますよ！手間もそこまでかからないので、手軽なお昼にもピッタリです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888022
