豚バラスライスは、一口大に切りフライパンに広げます。一枚ずつ丁寧に、がコツだと思う。
塩コショウと白ごまを加えて炒めます

キャベツ、玉ねぎ、ピーマンをザクザクときって用意

鶏ガラスープの素、甜麺醤、豆板醤、オイスターソースを加えて炒めて出来上がり。