作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。
- 2
肉は脂身を切り薄くのばす。
- 3
豆腐を食べやすいサイズに切りお肉の上にのせクルクル巻く。
- 4
巻いたとこを下にしてコロコロ転がしながら焼き塩胡椒を振る。
コツ・ポイント
最初に焼く時は巻き終わりから焼いてください。
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