【作り置き】簡単 もやしとニラのナムル

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梅ちゃん～娘たちへ～
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148

３分でできちゃいます！簡単でおいしい家族に人気のメニューです
このレシピの生い立ち
もやしは安くて短時間で調理できるのでお助け素材。鶏がらスープの素をふりかけてみたらとても美味に！にんにくはガーリックパウダーを使うことで時短できました。

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. ニラ １/２束
  3. ※鶏がらスープの素 小さじ１
  4. ※塩 小さじ1/2
  5. ※ガーリックパウダー 小さじ１
  6. ※ごま油 小さじ１
  7. ※すりごま 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ２㎝位に切ったニラともやしを２分位茹でる

  2. 2

    ①をざるで湯切りし，鍋に戻す。熱いうちに※の調味料を加えよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ②をプラスティック容器にうつして保存する（保存は２～３日）

  4. 4

    2017.2.25「もやしニラ」人気検索トップ10に入りました
    レシピをご覧になってくださった皆さんありがとうございます

  5. 5

    2017.3.18「もやしニラ」人気検索1位になりました。
    レシピをご覧になってくださった皆さんに感謝です♡

  6. 6

    2017.3.25話題入りさせていただきました！
    つくれぽをくださったみなさん本当に感謝です♡

  7. 7

    クックパッドレシピ本に掲載していただきました♫

コツ・ポイント

茹ですぎるとニラやもやしのシャキシャキ感がなくなってしまうので要注意！
無水鍋（3層以上の鍋）なら，水１ｃｍでＯＫ！です。

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レシピ作者

梅ちゃん～娘たちへ～
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
に公開
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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