離乳食中期〜後期 野菜とりそぼろ♡

mmpow☆
mmpow☆ @cook_40200734

ご飯にかけても、うどんと煮込んでも、何にでも使える万能です♡♡
このレシピの生い立ち
そぼろ丼っぽく食べさせてあげたくて♡
少し濃いめに味付けデビューでパクパク食べてました♪♪

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材料

  1. 鳥ひきにく 100g
  2. にんじん 約1/3本
  3. ブロッコリー 約1/4房
  4. 顆粒だし 1/3スティック
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. しお ひとつまみ弱
  8. 野菜の茹で汁 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、ブロッコリーをやわらかく茹で粗みじんぎりにしておく

  2. 2

    野菜の茹で汁を少し加え
    フライパンに(小さめのフライパンを使用)ひきにくをいれそぼろ状にいためる

  3. 3

    にんじん、ブロッコリーを加え残りの茹で汁をいれ
    顆粒だしを入れる(無添加顆粒だしを使用)

  4. 4

    砂糖、しょうゆ、塩をいれ
    煮る(水分をとばすような感じで)

  5. 5

    完成したら冷凍ストックしてます〜

  6. 6

    ご飯にかけました♡
    混ぜ混ぜして完食〜♪♪

コツ・ポイント

あんかけにしても食べやすそう♡

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mmpow☆
mmpow☆ @cook_40200734
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0歳と5歳の娘の為に..自分の記録にも載せていきます♪♪
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